Tornem a la temàtica nadalenca, però no patiu, que no us passarem recepres ni d’escudella ni de canelons. Per això ja hi han blogs de cuina com Déu mana. Avui proposem algunes presentacions de plats que sorpredndran tant als petits com als grans i que són requetefàcils! Imaginació al poder!
Roxy’s Kitchen Homemade Recipes
I aquesta pels grans:
Després de l’èxit que va tenir Un buffet original, avui us donarem més idees per a sorprendre els vostres convidats. Ara que venen les festes, pot ser d’utilitat. Bon appetit!
Rotllets de salmó i alvocat a Chatelaine
Bs’ in the kitchen: tomàquets cherry, verds, fregits amb crema de formstge
Pinxos de tortellinis amb salsa pesto que hem trobat a Opiephoto
Food so good mall proposa xampis farcits de formatge i espinacs
Rotllets de pernil amb crema de formatge i cogombres, a Kalyn’s kitchen
The Curvy carrot: tomàquets farcits d’ou
A Organic empire hem trobat aquests originals rotllets d’amanida i cogombre
Un dip multi-capa, a The girl who ate everything
Fresh approach cooking: espàrregs amb massa brisa
Mini-bikinis, a The girl who ate everything
Dins el nostre monogràfic sobre les festes i havent tocat ja el tema del buffet salat i el de fruita, avui us donem unes quantes idees sobre les begudes. Perquè no s’ha de passar cap detall per alt!
Piruletes per remenar els cocktails, a Real Simple
Cava amb gelat de vainilla i gerds, a Damsel in Dior
Xupitos de Nutella!!!! La recepta molt senzilla a So Delicious
Sorbet de llima amb tequila, a Real simple
Xupitos de Cosmopolitan (suc de nabius, vodka de taronja, Cointreau i llima) a Jelly Shots Test Kitchen
I també a Jelly Shots Test Kitchen, aquests xupitos de pudding de festucs, llet i vodka. Quina presentació, oi? No deixeu de fer un cop d’ull a la pàgina!
A Visual photos hem trobat aquesta idea de fruita congelada per remenar el cava
Crush cul de sac: reinterpretació d’un xupito de margarita en forma de gelat
Imbibe proposa batut de xocolata amb burbon
A Pinteresttop hem trobat aquests polines de cocktails moooolt refrescants!
Lauren Conrad: síndria sucada en tequila i amb sal maldon per sobre. Bona pinta, oi?
Un detall original a la copa de cava en forma de gerd a Potterybarn
Polos de Coronita a Bakers Royale
Un vodka amb llimona diferent a Food network
La setmana passada us vam fer diferents propostes per a la presentació d’un buffet. Avui, ens encarreguem de les postres, perquè la fruita no té per què ser avorrida!
Primer, recordar-vos la idea de les maduixes del post Ara que ve el bon temps…, que sempre funciona!
The final boarding call: heu vist com canvia si les fruites agafen un ordre determinat?
Mini banana split a Babble!
Saucy’s sprinkles proposa posar una mica de xocolata a dins dels gerds
Quin nen diria que no a la fruita de 100 days of real food
Una altra idea a Latino living
A Pinterest hi hem trobat aquesta proposta deliciosament bona!
Saveurs du monde i les seves maduixes deshidratades
Dips de fruita amb iogurt a My baking addiction
I carpaccio a Marmottes et chocolat
Avui us deixem algunes idees molt senzilles per a fer un pica-pica. Si us hi fixeu, part de la gràcia està en la presentació: és treure partit a una cosa que d’una altra manera passaria desapercebuda. Espero que us serveixi si teniu una festeta en breu!
Xips de poma al forn a Vittles and bits
Martha Stewart proposa un carpaccio de vedella amb tomàquets assecats al sol
Amanida de síndria a Sweet designs
Style me pretty: patates xips, però quina monada de presentació!
Mini pizzes a The comfort of cooking. Buitonni n’ha tret la massa i estan força bones!
A Martha Stewart, crispetes!
A Chef italiani nel mondo una manera diferent de preparar meló amb pernil.
Patates a Martha Stewart
Crafty moods: las uvas y los quesos se dan besos!
La llei de les tres R diu: Reduir, Reutilitzar, Reciclar (per aquest ordre). Si a vegades reduir és impossible, avui us proposem reutilitzar. Tot sigui per una bona causa!
Al post Llarga vida al vidre ja us vam donar algunes pistes de tot el que es pot arribar a fer amb els pots d’aquest material i ara us volem ensenyar l’última moda: fer-los servir com a gots, tasses, gerres, recipients per a cupcakes… O sigui que si teniu algun esdeveniment properament, ja podeu començar a recopilar pots de conserves, perquè si voleu estar a l’última us faran falta! A veure què us sembla.
A casa ens encanta el tomàquet, ens encanta el formatge i ens encanta l’alfàbrega! O siiiiiguiiii, ens encanta l’amanida caprese!!! Avui, que encara fa caloreta, us portem diferents maneres de presentar-la que quedaran genial a qualsevol ocasió. Perquè no cal que una amanida sembli sempre una amanida.
Bon divendres i bon profit!
Fent torres, a Tarte pink
Use real butter ens proposa afegir-hi tomàquets assecats al sol. Deliciosos!
A Pinterest hem trobat aquesta manera curiosa de passar el temps… Rubik total!
Súper de moda fer servir pots de conserva per posar-hi amanides, com a The chubby vegetarian
L’amanida cap al forn i a dippejar! Com aquesta de How sweet it is
The curvy carrot prefereix fer-ne un sandwitch
I a Sweet Paul en fan coques amb una mica de pasta de full.
La recomanació d’avui ens arriba en forma de iogurt. Fàcil, ràpida i deliciosa!
Iogurt a una mànega, el posem en forma de gotetes a una safata i al congelador! No teniu ganes de tastar-ho ja?
Font: One good thing by Jillee
Avui, una altra idea fresqueta amb síndria per intentar passar millor aquests dies de tanta calor:
Necessitem:
– Síndria gelada
– 1 tassa d’aigua de coco
– Una mica de llima exprimida
– Gel
– Fulles de menta
Ho posem tot a la batedora i llest! No té una pinta impressionant?
Font: Skirt!.com
Avui us proposem 2 receptes súper senzilles, ràpides de fer i molt refrescants! Ideals per a les vacances d’estiu, us les presentem en diferents formats.
SOPA DE SÍNDRIA I TOMÀQUET
1/2 síndria
1 llauna de tomàquets natural sense pell
1 raig d’oli
Alfàbrega fresca
Sal
Pebre
Formatge de cabra (rulo)
Així de fàcil: Treiem la polpa de la síndria, en reservem unes boletes per a la presentació i la posem amb els tomàquets a la batedora. Batem, salpebrem i ho presentem amb una branqueta d’alfàbrega fresca, les boletes de síndria i unes boles de formatge de cabra.
CREMA DE MELÓ I IOGURT AMB CRUIXENT DE PERNIL
1/2 meló
1 iogurt grec natural
Oli
Sal
Pernil salat tallat ben finet
Fulles de menta
Igual que a la recepta de la síndria, treiem la polpa del meló i en separem unes boletes. Ho batem barrejant-ho amb el iogurt grec. Agafem el pernil salat i en posem al grill del microones o del forn uns minutets fins que quedi cruixent. Ho presentem amb les boletes de meló, el cruixent de pernil i les fulles de menta per sobre i salpebrem al gust.
wondercoses 